▲ 사진= 크래프트 비어 SHIBUNAMA(渋生) © 도쿄관광재단 제공

[디스커버리뉴스=정기환 기자] 다양한 개성이 모여 새로운 가능성을 만들어내는 도시, 시부야. 그런 시부야의 다양성을 표현한 시부야구 지역 한정 맥주 ~SHIBUNAMA(渋生)~ YEAST DIVERSITY ALE이 탄생했다.
크래프트 비어 브랜드 COEDO 및 일반재단법인 시부야구 관광협회를 포함한 4개사가 공동으로 참여해, 시부야구 관광협회 공인의 지역 크라프트 비어로 인정 받았다.

▲ 사진= 크래프트 비어 SHIBUNAMA(渋生) © 도쿄관광재단 제공

시부야의 다양성을 나타내기 위해 “Diversity & Inclusion”의 컨셉에 맞춰 COEDO가 새롭게 개발한 맥주로, 맥주 효모에 와인 효모와 니혼슈 효모까지, 3가지 효모를 함께 넣어 지금까지 없었던 풍부하고 깊은 향과 맛을 실현시켰다.

각 효모들은 새로운 조화를 이루면서도 저마다의 개성을 발휘하고 있어, 맛으로써 시부야의 다양성을 표현하고 있다.

▲ 사진= 크래프트 비어 SHIBUNAMA(渋生) 로고 © 도쿄관광재단 제공

SHIBUNAMA(渋生)는 9월 26일부터 시부야구의 음식점 및 술집 등의 일부 점포에서 판매를 개시했다. 자세한 판매처는 홈페이지를 통해서 확인할 수 있다.



<정기환 기자 jeong9200@sundog.kr>
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